做得怎么样。”
李旭先是用勺子尝了一口鱼汤，其它的菜李旭是相信林语青手艺的，不过这个黄太鱼李旭不信林语青能做得有多好。
林语青做的黄太鱼汤不像普通的韩国家庭那样，完全没有加杂七杂八的酱料，汤水通透而清亮。
汤一入口，意外的鲜美，口感清甜，又尝了一口鱼肉，也是非常的美味。
比李旭的翘脚手艺要好得多。
“你还有什么不会做的？”李旭紧紧的盯着林语青。
林语青很谦虚：“还有很多不会的，主要是这个鱼肉非常好。”
普通的明太鱼肉质比较粗，还有比较重的腥味，很考验烹饪的手艺，不过崔成泫家里自己黄太鱼并没有这种问题。
这种晒干的黄太鱼，与在海风中晒干的北鱼或用烘干机烘干的不同，它是靠日晒风吹经反复的冻、化收缩过程自然风干的，因此鱼肉显得更加松软，腥味也尽去。
作为江原道最具特色的一种美食，韩剧《冬季恋歌》里面，一家人围坐在一起品尝黄太鱼，屋内其乐融融，屋外白雪皑皑的场面不知道打动了多少人的心。
又尝了一口麻婆豆腐，吃一口米饭，麻辣咸香包裹着米饭的甘甜在舌尖不断翻涌