了，咱们自家酒楼到时候······”
香梨笑了一声：“咱们家酒楼没了这一道菜就不活了？招牌菜又不止这一道，舍不得孩子套不着狼，要赚大钱，连这么点儿牺牲都放不下？”
“这话什么意思？”若兰自然是猜到了香梨肯定是还留着后招儿的，但是又一直都不怎么敢肯定，这会儿听着香梨的话，反而更好奇了。
“咱们酒楼如今要开业，最为欠缺的就是名气，咱们在青山镇倒是名气大的很，可这京城和青山镇十万八千里，大家连青山镇那么个偏远小镇都不知道，更何况一家酒楼了，咱们没有达官贵人撑场子，就是个平民酒楼，你说在这富贵云集讲究场面的京城里，谁会去光临一家新开的没有任何背景的酒楼？就算咱们半折恐怕那些显赫人士都嫌拉低了自己的档次。”
若兰向来是机灵的，听着香梨这么一提点，顿时有种茅塞顿开的感觉：“夫人是想要借助醉仙楼的名气来给自己打头阵？”
香梨笑了一声：“算你聪明，这招牌菜，放在咱们酒楼火不起来，因为小新人根本没人光临，可放在了醉仙楼里，那可不一样了，大家吃过尝过，才会知道这菜色多美味，叫花鸡的名气，一下子就会打出去的，到时候咱们酒楼开张，招牌菜叫花