键的是，这里还会不定时歇业，因为苏园的老板兼大厨经常要面临老妈和老姐安排的相亲，顾不上店里。
结果，苏园的影响和名气，反而因为这样一个“任性”的老板更加大了。
只是说到底，最本质的还是因为苏家菜本身就是一绝，所以来这里吃饭的人从来都不会少。
作为一家私房菜馆，厨师本身的厨艺才是最根本的基础。
如果这里的东西不好吃，那么就算名气和噱头再唬人，也走不长远。
苏园能在短短几年时间站稳脚跟，并且在圈子内打开名气，跟苏家菜本身有着密不可分的联系。
虽然这几天江小寒过来帮忙了，但抛开他半个老板的身份，江小寒现在在苏园里，还是跟赵婉兮一样，只是个普通的员工。
哪怕他现在的厨艺已经远超舅舅苏文了，但因为还没有正式出师，所以还没有获得到后厨掌勺的资格。
这里所说的出师，当然是以苏家菜为标准了。
等哪一天江小寒把苏家菜给全部学齐了，才能进入后厨正式掌勺。
当然，平时跟老爷子学习苏家菜的时候是例外。
江小寒和赵婉兮名义上是来帮忙的，实际上也没帮上多少，因为