式去青厨大赛举办方那里报道之前，这两三天的时间总不能天天待在酒店睡觉不是。
每个地方都有每个地方的本地特色菜，魔都自然也不例外。
在来之前，江小寒和赵婉兮他们便打算把魔都一些特色菜给品尝一遍，并且还特地在网上查了不少资料，了解有哪些值得去的百年老年。
虽然江小寒现在的厨艺早就已经处在大师级，几乎可以说是已经跻身顶尖的那个行列，能够和他做对手的寥寥无几，但作为一名厨师，前进的道路是永远没有尽头的，在这个过程中需要不断地去积累经验，提升自己，才能让自己不断进步。
虽然江小寒对于厨艺没有近乎痴狂的追求，但品尝天下美食，其实是大部分厨师都想要做的一件事情。
这样做的目的，自然是不断增加自己的积累，同时也是增长见识，并且扩宽视野眼界的一种极有效方式，让自己不局限于那狭小的自我天地当中。
只有走出去，看过更多的人和事，尝过更多的味道，才会真正体会到这人间百味。
做人，如此。
做菜，亦如此。
这几年，苏文也差不多是这样做的。
比起江小寒，赵婉兮就简单多了，只要有