色倒是比抹茶的绿更浓重一些。
魏琦瑾:“嘿嘿,我还是第一次吃菠菜口味的蛋糕~”
小正太:“其实我也这也是第二次尝试做…”
小正太不好意思的挠挠头,毕竟第一份的失败品还在厨房的垃圾桶里躺着…
相比之下,菠菜蛋糕显得就很简单。
中间有着夹层,抹了奶油,还露着一点点椰果。
两颗樱桃靠下蛋糕下角,表面只有一点奶油裱花,插着一根旋转造型的白巧克力,在奶油上点缀镶嵌了一颗巴达木。
细细品尝了一口,没有菠菜的铁锈土腥异味,反而是一种沁入心脾的清甜绵软,入口即化,不会特别的甜腻。
魏琦瑾:“这个也很好吃,有加什么特别的东西吗?”
小正太摇了摇头,回到:“没有,只加了菠菜汁。”
魏琦瑾:“但是没有特别浓的菠菜味是怎么做到的。”
小正太:“以前在秦读念书的时候,那边有一种当地特色的面食菠菜面,秦都人处理菠菜的时候,会从根部向上多切除一些,榨汁前手捏一次,主要的土腥跟菠菜甜就会去除。”
似懂非懂的点点头,还准备开口问问什么时候上新,自己可以带