壶递给那个看着年纪相对大些也想开口说话的妇人，柔和笑道：“来，喝口水润润嗓子，把事说清楚了。放心，有我在，天大的难事也不是事。有什么，尽管说出来就是。”
那妇人又施礼谢了一声，接了水隔空喝了几口，又把水壶给了另一妇人，自己说开了。
闹了半天，原来这两妇人姓钱，是亲姐妹，北京大名府下属县乡下人。父亲钱守一和赵岳家如今的赵庄大管家老钱是表兄弟。虽然中国人这表亲常常是一表三千里，这钱守一和管家老钱的亲戚关系没那么远，但算起来也不是太近。只是确实是打断骨头连着筋实实在在的亲戚。
这钱守一是个厨师，称师而不是通常的厨子，厨艺确实不一般，象这时代的太多贫穷人家的子弟一样，钱守一自少年起就在府城一大酒楼当廉价伙计赚钱养家糊口，随后是厨房帮灶，长大后已经是府城酒店行业中小有名气的厨子，有厨艺天赋，好琢磨这行当，至少有特色。
这人天性最好面子，吃不得气，不甘心被酒楼掌柜的等领导肆意呵斥奴役盘扣，也是年轻气盛，因事一甩手不干了，辞了还不错的待遇回了老家，想在县城自己开酒店自己当老板，不求赚大钱，先求个自在有面子。
天下事，想着容易，做起